طرز تهیه ادویه پلو هندی

آیا پزشک شما برای طب جایگزین باز است؟ درمان ها و درمان های جایگزین که زمانی به حاشیه های دنیای پزشکی منتقل شده بودند، اکنون به طور فزاینده ای در بسیاری از خانه های آمریکایی جای خود را پیدا می کنند و بیش از یک سوم بزرگسالان می گویند که از نوعی از آنها استفاده کرده اند. اما این فقط برای عموم مردم نیست. تحقیقات نشان می دهد که علیرغم مقاومت طولانی مدت، طب جایگزین در برخی مطب های پزشکان نیز در حال افزایش است. مطالعه ای توسط دانشکده پزشکی هاروارد در ماه مه نشان داد که از هر 30 آمریکایی یک نفر - به میزان شش میلیون نفر - پس از توصیه پزشک از درمان جایگزین استفاده می کند و گزارش اخیر در مجله Health Services Research نشان می دهد که احتمال وجود پزشکان و پرستاران افزایش می یابد. خودشان داروهای جایگزین یا مکمل را امتحان کنند. اما پزشکان از چه داروهایی استفاده می کنند و به کدام داروهای جایگزین و مکمل اعتماد می کنند تا به بیمار توصیه کنند یا در عمل خود استفاده کنند؟ در یک سری جدید گاه به گاه، Well با پزشکان سراسر کشور صحبت خواهد کرد تا بفهمد که آنها گاهی اوقات چه داروهای غیر سنتی یا درمانی را توصیه می کنند یا خودشان استفاده می کنند. پزشک: دکتر مینروا سانتوس، مدیر پزشکی یکپارچه در بیمارستان شمالی وستچستر در نیویورک. درمان پیشنهادی: ادویه برای درد مفاصل. این ادویه نارنجی و زرد که به دلیل استفاده زیاد در غذاهای جنوب آسیا معروف است، خاصیت ضد التهابی نیز دارد. دکتر سانتوس آن را به طور مکرر به بیمارانی که از درد و درد مفاصل شکایت دارند توصیه می کند و خودش از آن برای تسکین درد مفاصل خود در اثر ورزش و ورزش استفاده می کند. در حالی که بسیاری از مردم ممکن است ادویه را فقط در غذاهای کاری و رستوران های آسیای جنوبی ببینند، دکتر سانتوس به بیمارانش توصیه می کند که آن را در فروشگاه های مواد غذایی سالم به شکل قرص یا کپسول پیدا کنند. او دوز 1000 میلی گرم در روز را توصیه می کند. به گفته او، مزیت خرید آن در بطری این است که معمولاً با ترکیبی به نام پیپرین ترکیب می شود که به جذب آن کمک می کند. دکتر سانتوس گفت: در هند، هر زمان که ادویه استفاده می کنند، معمولاً فلفل در وعده های غذایی خود دارند. دکتر سانتوس گفت که اخیراً به پدرش پیشنهاد کرده است که بعد از عمل جراحی روی لگن، ادویه را امتحان کند. او تحت دوره توانبخشی بود و درد و مشکلات معده را تجربه می کرد، زمینه دیگری که استفاده از ادویه در آن مطالعه شده است. آنچه علم نشان می دهد: مطالعه ای که در سال 2009 در مجله پزشکی جایگزین و مکمل منتشر شد، ماده فعال ادویه، کورکومین، را با ایبوپروفن برای تسکین درد در 107 فرد مبتلا به استئوآرتریت زانو مقایسه کرد. کورکومین درد را کاهش داد. عملکرد بهبود یافته در مورد و همچنین ایبوپروفن. مطالعه دیگری که توسط محققان مرکز پزشکی دانشگاه بیلور در سال 2008 انجام شد، گزارش داد که مصرف روزانه کورکومین در دوزهای متوسط تا سه ماه بی خطر است. مسکن طبیعی Noxicare™ حاوی ادویه است.

ادویه تندوری هندی

ادویه یا هالدی به عنوان گیاهی چند ساله با ارتفاع 90 سانتی متر نامیده می شود. شاخه های بلندی دارد. ساقه های کوتاه. یکی از ادویه های پرکاربرد در آشپزخانه خانه های هندی است. این به طور گسترده در آیورودا استفاده می شود. داروهای Unani از قدیم الایام به صورت دارویی برای تقویت معده. به عنوان یک تونیک عالی عمل می کند. مناطقی که به طور گسترده برای ادویه رشد می کنند عبارتند از جنوب شرقی آسیا، هند چین، هاوایی و جزیره ایستر. این گیاه با رطوبت، پروتئین، مواد معدنی، فیبر، کربوهیدرات، کلسیم، فسفر، تیامین، نیاسین و کاروتن غنی شده است. این ماده دارای خواص دارویی متعددی است که معطر، مقوی و محرک برای بدن است. به رفع نفخ کمک می کند. عملکرد متابولیک طبیعی بدن را بازیابی می کند. به درمان حملات تشنج و هیستری کمک می کند. به ما اطلاع دهید که چگونه می توانیم بیماری های سلامتی را با استفاده از ادویه درمان کنیم. ناراحتی های روده ای: برای رفع مشکلات مختلف مربوط به ناراحتی های روده توصیه می شود که پودر یا آب آن را با دوغ یا آب مخلوط کرده و روزی دو بار مصرف شود تا نتیجه ای مفید داشته باشد. به عنوان یک ضد عفونی کننده عالی برای روده عمل می کند. کرم ها: برای درمان کرم ها توصیه می شود روزانه 30 قطره آب ادویه مخلوط با نمک را با معده خالی مصرف کنید تا نتایج مفیدی حاصل شود. کم خونی: ادویه غنی شده با آهن برای درمان کم خونی استفاده می شود، توصیه می شود آب این گیاه خام را با عسل مخلوط کرده و هر روز مصرف کنید تا نتایج مفیدی داشته باشد. سرخک: برای درمان سرخک توصیه می شود که ریشه ادویه را در آفتاب خشک کرده و آسیاب کنید تا خمیر شود و بعداً روزانه یک بار با عسل و برگ کدو تلخ مخلوط شود تا نتیجه مفیدی حاصل شود. آسم: برای درمان آسم برونش، موثرترین درمان خانگی است، توصیه می شود یک قاشق چایخوری پودر ادویه را در یک لیوان شیر سه بار در روز مصرف کنید تا نتایج مفیدی حاصل شود. زمانی که معده خالی مصرف شود مفید است. سرفه و سرماخوردگی: برای درمان سرماخوردگی و سرفه توصیه می شود که نصف قاشق چایخوری پودر ادویه را با شیر گرم مخلوط کرده و به رختخواب ببرید تا نتایج مفیدی حاصل شود. رگ به رگ شدن: برای درمان رگ به رگ شدن و تورم توصیه می شود خمیر حاصل از مخلوط کردن ادویه، نمک و آهک را روی ناحیه آسیب دیده بمالید تا نتیجه بهتری داشته باشید. جای جوش: برای درمان جای جوش، توصیه می شود پودر ادویه را روی ناحیه آسیب دیده بمالید تا روند درمان تسریع شود. اختلالات پوستی: برای درمان بیماری های پوستی مانند کرم حلقوی، گال، توصیه می شود که آب ادویه خام را روی ناحیه آسیب دیده بمالید تا نتایج مفیدی حاصل شود. برای تسریع روند بهبودی، توصیه می شود که آب ادویه را با عسل مخلوط کرده و روزانه مصرف کنید تا نتایج مفیدی حاصل شود.

آردینی اوخو

قیمت ادویه خوری استیل

در نهایت به یک پاسخ مثبت خواهید رسید. به اعتبار آنها، محققان اقداماتی را برای تنظیم این امر در تجزیه و تحلیل های خود انجام دادند، اما هنوز بیش از 30 آزمایش فردی در این مطالعه وجود داشت. مهمتر از آن، بسیاری از این موارد منفی بودند - شما فقط در مورد نمرات مثبت در رسانه ها می شنوید، اما دانشمندان همچنین دریافتند، برای مثال، تفاوتی بین گروه دارونما و گروه کورکومین از نظر حافظه بصری وجود ندارد. متأسفانه، "ادویه به حافظه بصری کمک نمی کند" تیتر خوبی نیست. شاید حتی بدتر از همه اینها این باشد که عنوان اصلی - "ادویه/کورکومین خلق و خوی / حافظه را بهبود می بخشد" - به سادگی اشتباه است. این مطالعه نشان داد که خلق و خوی اصلاً بهبود یافته است. برخی تغییرات را در بخش هایی از مغز که با خلق و خوی مرتبط هستند نشان داد، اما این با اثبات اینکه کورکومین برای خلق و خوی شما مفید است، بسیار متفاوت است. آخرین اما نه کم اهمیت، این یک آزمایش با بودجه صنعت بود. این بدان معنا نیست که بی ارزش است، اما به این معنی است که باید یافته ها را با یک دانه نمک در نظر بگیرید. شواهد محکمی وجود دارد که نشان می دهد آزمایش های با بودجه صنعت بیشتر از آزمایش هایی که دارای بودجه خنثی هستند به نتایج مثبتی دست می یابند، و این نگران کننده است که در هیچ کجای رسانه ها اشاره ای به شرکتی که پشت این همه هیاهو است نمی بینید: Theravalues Corporation، که مکمل های کورکومین می سازند. بنابراین، نه، خوردن ادویه احتمالاً سلامت شما را بهبود نمی بخشد. اما واقعاً ما این را قبلاً می دانستیم. کاری بلیت جادویی برای سلامتی خوب نیست. متأسفانه، این بدترین قسمت ماجراجویی ادویه ما نیست. تقریباً هر داستانی که در مورد این مطالعه نوشته شده بود اشتباه بود. برخی از منابع رسانه ای موفق شدند به جای ادویه در مورد کورکومین صحبت کنند. اما حتی بهترین داستانی که می توانم پیدا کنم، از فوربس، به این موضوع اشاره نکرد که در واقع هیچ دلیلی وجود ندارد که باور کنیم کورکومین اصلا به خلق و خو کمک می کند. کورکومین ممکن است فوایدی برای سلامتی داشته باشد، اگرچه شواهد بسیار متفاوت است. آنها احتمالاً بزرگ نخواهند بود، زیرا اگر بودند، ما آنها را در یکی از صدها آزمایش بالینی که بر روی کورکومین انجام شده بود، پیدا می کردیم. یک کارآزمایی کوچک با بودجه صنعتی تقریباً چیزی به شواهد اضافه نمی کند، حتی اگر یافته های مثبتی داشته باشند. اما در کل یک چیز واضح است. ادویه احتمالاً برای سلامت انسان بی ارزش است. کورکومین ممکن است مفید باشد، اما در حال حاضر هیئت منصفه هنوز بسیار بیرون است. تبلیغات تبلیغاتی را باور نکنید اگر لذت بردید، من را در مدیوم، توییتر یا فیس بوک دنبال کنید! این بر اساس برخی از محاسبات سریع توان من است.

ادویه 90 گرمی

لطفا توجه داشته باشید که نویسنده این مقاله این محصولات را امتحان نکرده است. تمام اطلاعات ارائه شده صرفاً مبتنی بر تحقیق است. این مکمل ضد حساسیت برای طیف وسیعی از نیازهای غذایی مناسب است. این عاری از گلوتن، تخم مرغ، بادام زمینی، گندم و GMOs است. فرمول خالص کورکومین بر اساس گواهینامه GMP (روش های تولید خوب) ایالات متحده ساخته شده است. این مکمل NSF-GMP ثبت شده در ایالات متحده، گواهی GMP در کانادا است و از استانداردهای داروسازی ایالات متحده (USP) برای تولید مکمل فراتر می رود. اندازه مصرف توصیه شده یک کپسول یک تا سه بار در روز بین وعده های غذایی است. پرسونا ادعا می کند که این مکمل ممکن است به کاهش استرس و بازیابی ورزش کمک کند. این مکمل گیاهی است و عاری از بسیاری از آلرژن ها از جمله لبنیات، لاکتوز، سویا، آجیل و گلوتن است. Persona ویتامین های شخصی شده را از طریق یک سرویس اشتراک فراهم می کند. افراد می توانند یک ارزیابی آنلاین را تکمیل کنند تا توصیه هایی برای محصولاتی داشته باشند که ممکن است با نیازها و اهداف سلامتی آنها مطابقت داشته باشد. اندازه مصرف توصیه شده یک کپسول در روز است که به صورت خوراکی مصرف می شود. سوانسون طیف وسیعی از مکمل ها را می فروشد، از جمله گزینه های مختلف با ادویه و کورکومین به عنوان یک ماده. اندازه مصرف توصیه شده دو کپسول یک تا دو بار در روز همراه با غذا و آب است. Care/of به مشتریان این امکان را می دهد که پرسشنامه ای را برای تعیین اینکه کدام مکمل برای آنها مفیدتر است، تهیه کنند. این سرویس مبتنی بر اشتراک است. مشتریان می توانند مکمل های دیگری را نیز در سفارش خود بگنجانند. کپسول Care/of ادویه گیاهی، غیر GMO و فاقد گلوتن است. این ماده حاوی یک ماده فعال مانند فلفل سیاه نیست، بنابراین ممکن است از جذب بهینه کورکومین پشتیبانی نکند.

قیمت ادویه اشکانی

یک مطالعه اخیر با 1010 آزمودنی مسن آسیایی نشان داد که افرادی که اغلب یا اغلب اوقات کاری می خوردند، عملکرد شناختی قابل توجهی بالاتری داشتند. ادویه دارای خواص ضد افسردگی قوی است. و مشخص شده است که از داروی ضد افسردگی پروزاک قوی تر است. محققان معتقدند ادویه با کاهش هورمون استرس کورتیزول و افزایش سطح انتقال دهنده عصبی سروتونین عمل می کند. کورکومین جزء فعال اصلی ادویه از آلزایمر، افسردگی اساسی، صرع و سایر اختلالات عصبی محافظت می کند. دانشمندان بر این باورند که بیشتر این عملکرد محافظتی ناشی از خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی کورکومین است. کورکومین سطح انتقال دهنده های عصبی را در مغز شما تعدیل می کند. و در سطح مولکولی یک بازدارنده قوی بیان واکنشی آستروسیت است که از آپوپتوز (مرگ سلولی) در مغز شما جلوگیری می کند. ادویه چگونه در مغز کار می کند؟ ادویه سلامت مغز را تقویت می کند. به چندین روش عمل می کند. اما به طور خاص دو مورد برجسته هستند. ادویه باعث افزایش انعطاف پذیری عصبی می شود. فاکتور نوروتروفیک مشتق از مغز (BDNF) یک هورمون رشد است که مسئول ایجاد نورون های جدید (عصب زایی) در مغز شما است. سطوح بالاتر BDNF می تواند خلق و خو، هوش، حافظه و بهره وری را افزایش دهد. و می تواند خطر ابتلا به بیماری های عصبی مانند آلزایمر و پارکینسون را کاهش دهد. استفاده از ادویه یا ترکیب فعال آن کورکومین می تواند هوش و حافظه شما را تقویت کند. و می تواند خلق و خوی شما را بالا ببرد به خصوص اگر مستعد افسردگی هستید. چندین مطالعه نشان داده اند که ادویه یا جزء فعال آن کورکومین به طور قابل توجهی BDNF را تقویت می کند. محققان دریافتند که کورکومین کینازهای تنظیم شده با سیگنال خارج سلولی (ERKs) و کینازهای p38 را فعال می کند، مسیرهای انتقال سیگنال سلولی که در تنظیم انعطاف پذیری عصبی و پاسخ های استرس نقش دارند. تجویز کورکومین به موش ها در این مطالعه باعث افزایش تعداد سلول های تازه تولید شده در هیپوکامپ شد. نشان می دهد که کورکومین نوروژنز هیپوکامپ را تقویت می کند. و فعالیت کورکومین در مغز باعث افزایش انعطاف پذیری عصبی و ترمیم سلول های مغز می شود. مطالعه دیگری با استفاده از روغن فرار ادویه Ar-turmerone نشان داد که این ترکیب همچنین از بازسازی سلول های مغز پشتیبانی می کند. دانشمندان کشف کردند که وقتی سلول های بنیادی عصبی در Ar-turmerone حمام می شوند، تا 80 درصد سلول های بنیادی بیشتری به سلول های عصبی یا سلول های دیگر رشد می کنند. سپس دانشمندان این عصاره ادویه را به بخشی از مغز موش که این سلول ها در آن قرار دارند تزریق کردند. و شاهد افزایش مشابهی در رشد سلول های بنیادی به سلول های عصبی بودیم. ادویه دوپامین را افزایش می دهد. سطح سروتونین در مغز اینها انتقال دهنده های عصبی "احساس خوب" در مغز شما هستند. ادویه و ترکیب فعال آن کورکومین مورد مطالعه قرار گرفته است و قرن ها به طور موثر به عنوان یک ضد افسردگی مورد استفاده قرار گرفته است. محققان هندی تصمیم گرفتند چگونگی عملکرد کورکومین در مغز را برای ارائه این اثر ضد افسردگی مشخص کنند. در این مطالعه آنها هر دو کورکومین را بررسی کردند. توانایی آن در تقویت خلق و خو و همچنین اثر Piperine به عنوان یک افزایش دهنده فراهمی زیستی. دانشمندان دریافتند که کورکومین باعث افزایش سروتونین می شود. سطح دوپامین در مغز و آنزیم های مونوآمین اکسیداز را مهار کرد (هر دو MAO-A. MAOI. کورکومین حتی اثربخشی داروهای ضد افسردگی محبوب SSRI Prozac، Effexor و Zyban را افزایش داد. این تیم هیچ افزایشی در نوراپی نفرین در هنگام استفاده از کورکومین برای تقویت انتقال دهنده های عصبی پیدا نکرد. اجتناب از تحریک پذیری و سایر علائم و دانشمندان دریافتند که ترکیب کورکومین با پیپرین به طور قابل توجهی فراهمی زیستی را افزایش می دهد. آنها به این نتیجه رسیدند که کورکومین ترکیب شده با پیپرین یک "رویکرد ضد افسردگی طبیعی قوی برای مدیریت افسردگی" است. استرس مزمن، اضطراب و رادیکال های آزاد (اکسیداسیون) به مغز شما آسیب می رساند. این آسیب می تواند به روش های مختلفی از جمله از دست دادن حافظه، مه مغزی، اضطراب، افسردگی و حتی بیماری های عصبی مانند آلزایمر و پارکینسون ظاهر شود. تحت شرایط استرس مزمن یا افسردگی، مغز شما ظرفیت انتقال موثر سیگنال ها بین نورون ها را از دست می دهد. حافظه، شناخت و تصمیم گیری همگی در نتیجه آسیب می بینند.

آردینی اوخو